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书目详细信息： 腌小菜做大菜

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《腌小菜做大菜》

ISBN/价格：	978-7-5048-5116-1:CNY8.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	腌小菜做大菜/.牛国平, 牛翔主编
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2009.1
载体形态项：	177页:;+21cm
提要文摘：	腌豇豆角、腌鲜笋、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海带、腌胡萝卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶萝卜、腌香椿、腌酱甜椒、腌冬瓜、腌糟辣椒、韩式辣泡菜、百香果青木瓜……本书告诉你制作腌菜的技巧。
题名主题：	腌菜食品
中图分类：	TS255.53
个人名称等同：	牛国平主编
个人名称等同：	牛翔主编

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