书目详细信息
： 食品添加剂使用标准速查手册.[1],综合查询分册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8522-1:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品添加剂使用标准速查手册/.编著国家食品安全风险评估中心/.主编张俭波, 王华丽 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 18, 392页:;+21cm |
| 一般附注： | 国家食品安全风险评估中心高层人才队伍建设523项目 |
| 提要文摘： | 本手册收录了GB 2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定, 不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品标准 中国 手册 |
| 中图分类： | TS202.3-65 |
| 个人名称次要： | 张俭波 主编 |
| 个人名称次要： | 王华丽 主编 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20181204 |