图书馆

登录

书目详细信息： 糕点加工技术与实用配方

书目信息  机读格式(MARC)

《糕点加工技术与实用配方》

ISBN/价格：	978-7-122-19812-9:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	糕点加工技术与实用配方/.马涛主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2014.05
载体形态项：	284页:;+21cm
题名主题：	糕点加工
题名主题：	糕点配方
中图分类：	TS213.23
个人名称等同：	马涛主编
记录来源：	CN TL 20140507

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《糕点加工技术与实用配方》二维码