书目详细信息
： 酒店管理案例分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5196-0369-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理案例分析/.田彩云, 黄丽丽等著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济日报出版社:,2018.07 |
| 载体形态项： | 175页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 管理学学术前沿书系 |
| 提要文摘： | 本书主要内容涉及“酒店运营管理”、“酒店营销管理”、“酒店人力资源管理”和“酒店质量管理”等多个方面的案例。内容包括: 白金卡享受免单还是免费服务? ; 北京某酒店餐饮部餐厅服务案例等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 案例 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 田彩云 著 |
| 个人名称等同： | 黄丽丽 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20181023 |