书目详细信息
： 云南普洱茶:2012,夏
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5416-6321-5:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 云南普洱茶/.云南科技出版社，云南民族茶文化研究会主编 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南科技出版社:,2006.6 |
| 载体形态项： | 147页:;+图:;+29cm |
| 一般附注： | 一般读者 |
| 提要文摘： | 本书把理化成分与普洱茶品质的关系，微生物与普洱茶品质形成的关系、普洱茶健身的机理作了全面、系统、简明的阐述。 |
| 题名主题： | 普洱茶 研究 |
| 中图分类： | TS971 |
| 团体名称等同： | 云南科技出版社 主编 |
| 团体名称等同： | 云南民族茶文化研究会 主编 |
| 记录来源： | CN ZCW 20070531 |
| 记录来源： | CN YNAU 20140418 |