书目详细信息
： 黄桃全产业链质量安全风险管控手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-30967-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黄桃全产业链质量安全风险管控手册/.戴芬, 姜遥主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023.11 |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+17×18cm |
| 丛编项： | 特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书 |
| 提要文摘： | 本书从产地建园到贮运销售对黄桃全过程的生产要点及风险管控技术做了介绍。内容包括：黄桃概况、黄桃品种、黄桃生产过程、黄桃质量安全潜在风险隐患、关键控制点及质量安全管控措施等。 |
| 题名主题： | 桃 果树园艺 产业链 质量管理 安全管理 手册 |
| 非控主题词： | 黄桃 |
| 中图分类： | S662.1-62 |
| 个人名称等同： | 戴芬 主编 |
| 个人名称等同： | 姜遥 主编 |
| 记录来源： | CN SDAU 20240229 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240909 |