书目详细信息
： 四种真菌对普洱茶品质形成的研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 呈缴 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 四种真菌对普洱茶品质形成的研究/.张春花著/.周红杰指导 |
| 出版发行项： | 2009.6 |
| 载体形态项： | 146页:;+图表:;+30cm |
| 并列题名： | Study on the quality formation of pu-erh tea with four types of beneficial microorganisms eng |
| 题名主题： | 普洱茶 学位论文 |
| 中图分类： | TS272.5-533 |
| 个人名称等同： | 张春花 著 |
| 个人名称次要： | 周红杰 指导 |
| 记录来源： | CN YNAU 20100112 |