书目详细信息
： UV-B辐射梯度变化对成熟期烤烟化学成分积累与分配的影响
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00(估)缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | UV-B辐射梯度变化对成熟期烤烟化学成分积累与分配的影响/.权佳锋著/.卢红指导 |
| 出版发行项： | 2019.5.30 |
| 载体形态项： | 49页:;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 为研究UV-B辐射对成熟期烟叶化学成分的分配与积累的影响，在云南农业大学温室进行了盆栽试验，为了排除田间试验的多因子干扰，采用人工气候箱控制辐射单因子对打顶后的烤烟进行处理，通过分析其化学成分、质体色素、多酚类物质和有机酸，探究烤烟的化学质量特征与UV-B辐射的关系，旨在为不同UV-B背景烟区烤烟的质量特色形成机理提供理论支撑。结果表明： （1）增强UV-B辐射，水溶性总糖、还原糖和氯含量降低，蛋白质、钾、质体色素（叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素）、多酚类物质（芸香苷、绿原酸、莨菪亭）、非挥发有机酸（草酸、苹果酸、柠檬酸）和高级脂肪酸（棕榈酸、亚油酸、油酸、亚麻酸、硬脂酸）含量升高，随辐射增强较CK增幅先增大后减小；总氮、烟碱、钙含量先升高后降低，最后低于CK。 （2） 三个部位各物质的变化趋势，除上部叶烟碱、总氮含量降低外，其他部位各化学成分变化均和各物质总量变化趋势一致；各成分除中部叶还原糖、钙、叶绿素b、类胡萝卜素、绿原酸、草酸、亚油酸、下部叶柠檬酸对于UV-B辐射响应强烈外，其余成分在上部叶对于UV-B辐射的响应均为最强，下部叶最弱。 （3）水溶性糖、还原糖、氯对于低强度辐射(T1)响应强烈，总氮、烟碱、蛋白质、钾、钙对于中高强度辐射（ T2-T3 ）响应强烈。中低UV-B（T1-T2）辐射会促进质体色素（叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素）、多酚类物质（芸香苷、绿原酸、莨菪亭）的合成，而较高强度UV-B(T3-T4)辐射则会对质体色素、多酚类物质合成不利；中高强度辐射（T2-T3）更有利于非挥发有机酸和高级脂肪酸的合成，高强度辐射（T4）不利于非挥发有机酸和高级脂肪酸合成。 |
| 并列题名： | Effects of UV-B radiation gradient on chemical composition accumulation and distribution of mature flue-cured tobacco |
| 题名主题： | 烤烟 成熟期 UV-B辐射 化学成分 积累 分配 学位论文 |
| 中图分类： | S572-533 |
| 个人名称等同： | 权佳锋 著 |
| 个人名称次要： | 卢红 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20200312 |