书目详细信息
： 家传味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-1269-6:CNY35.00,HKD98.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-88434-407-9 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 家传味/.张琰编著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2015.01 |
| 载体形态项： | 153页:;+彩图:;+23cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN978-7-88434-407-9 |
| 提要文摘： | 本书共6章，内容包括：坛坛罐罐里藏着的美味、欲罢不能的开胃酱、百吃不厌的风味小菜、香浓醇厚的自酿美酒、五味之首健康醋、好酱油做好菜。 |
| 并列题名： | Homemadeflavour eng |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 张琰 编著 |