ISBN/价格: | 978-7-5184-4621-6:CNY78.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 你的心事,食物都知道/.林间著/.子系绘 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2024.03 |
载体形态项: | 207页:;+彩图:;+24cm |
相关题名附注: | 封面英文题名:Food: our knowing friend |
提要文摘: | 本书中有50篇关于食物的散文,字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟,达到与读者在心境上的共鸣。每篇文字配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样,包含点心、炖品、凉菜、甜品等,食材选用天然新鲜的纯植物食材,不含动物性成分,无蛋、乳制品、酒精及五辛,选取简单纯净的天然调味料,力求烘托出食材的真味。 |
并列题名: | Food: our knowing friend eng |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2(2) |
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中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 林间 著 |
个人名称次要: | 子系 绘 |
记录来源: | CN ZJUT 20240430 |
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记录来源: | CN YNAU 20241025 |