书目详细信息
： 葡萄酒:一部微醺文化史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5496-4127-7:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒/.(美) 约翰·瓦里亚诺著/.John Varriano/.黄瑶译 |
| 出版发行项： | 上海:,文汇出版社:,2024.03 |
| 载体形态项： | 349页:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学等的复杂关系，以及与当代流行文化的碰撞。同时本书也涉及人的情感生活、性与死亡、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化等。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 文化史 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 瓦里亚诺 著 |
| 个人名称次要： | 黄瑶 译 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240809 |