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书目详细信息： 现代畜产品加工学

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《现代畜产品加工学》

ISBN/价格：	7-5357-1774-8:CNY32.60
作品语种：	chi
出版国别：	CN 430000
题名责任者项：	现代畜产品加工学/.马美湖主编
版本项：	第3版
出版发行项：	长沙:,湖南科学技术出版社:,2001.1
载体形态项：	433页:;+图:;+26cm
题名主题：	畜产品加工学
中图分类：	TS251
个人名称等同：	马美湖主编
记录来源：	CN YNAU 20070720

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