书目详细信息
： 新时代下的旅游实训与酒店管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5194-0849-7:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新时代下的旅游实训与酒店管理/.潘怡, 米雨, 姚洪英著 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2017.03 |
| 载体形态项： | 351页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 酒店基础概述、酒店专业实训规定和注意事项、酒店前厅专业实训、酒店客房专业实训、酒店中西餐厅专业实训、中英文礼貌服务用语实训、实训必备知识等。 |
| 题名主题： | 旅游教育 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F590-05 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 潘怡 著 |
| 个人名称等同： | 米雨 著 |
| 个人名称等同： | 姚洪英 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180607 |