书目详细信息
： BIOPROCESSING FOR VALUE-ADDED PRODUCTS FROM RENEWA
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9787030191182 |
|---|---|
| 编目源： | TSU TSU TSU |
| 语种代码： | eng chi |
| 个人名称： | Yang, Shangtian. |
| 题名： | Bioprocessing for value-added products from renewable resources : new technologies and applications = 可再生资源增值产品的生物加工 : 新技术及其应用/ edited by Shang-Tian Yang. |
| 出版发行项： | 北京 : 科学出版社, 2007 |
| 载体形态： | xiv, 670 p. : ill. ; 25 cm. |
| 丛编说明： | 科学出版. 化学化工 |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |