书目详细信息
： 制茶学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-01044-9:CNY3.75 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 制茶学/.安徽省屯溪茶业学校主编 |
| 出版发行项： | 北京:,农业出版社:,1980.07 |
| 载体形态项： | 237页:;+26cm |
| 载体形态附注： | 1980年7月第1次印刷，价格为CNY1.25,1991年11月第8次印刷,价格为CNY3.75 |
| 提要文摘： | 本书内容有：鲜叶，绿茶初制，红茶初制，青茶初制，黑茶初制等。 |
| 题名主题： | 茶叶加工 食品工业 |
| 中图分类： | S571.1 |
| 团体名称等同： | 安徽省屯溪茶业学校 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070512 |