书目详细信息
： 中国食品产业地图
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5270-1:CNY54.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品产业地图/.崔凯, 潘亦藩主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006.5 |
| 载体形态项： | 529页:;+图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书共分三篇十二章, 从鸟瞰的角度, 对中国食品产业进行了框架性的分析。书中内容横跨农业、工业和服务业, 延伸至资本运营与战略规划领域, 集中而有侧重地反映了食品产业发展的现状、特点与趋势。全书力求以信息的集成性与相对同步性, 在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁, 并在内容的深入性与实用性之间取得平衡, 使读者可以用最少的时间一览食品产业发展的概况。 |
| 并列题名： | Industrial map of Chinese food eng |
| 题名主题： | 食品工业 工业经济 经济发展 研究 中国 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 崔凯 主编 |
| 个人名称等同： | 潘亦藩 主编 |
| 记录来源： | CN ZSU 20060710 |
| 记录来源： | CN YNAU 20061106 |