书目详细信息
： 新鲜蔬菜和水果知识问答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6357-1:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新鲜蔬菜和水果知识问答/.李江华主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,2011.7 |
| 载体形态项： | 23,189页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 标准走进百姓家丛书 |
| 提要文摘： | 本书回答了老百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的基础知识、质量与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、科学饮食等各种问题。 |
| 题名主题： | 蔬菜 基本知识 问答 |
| 中图分类： | S63-44 |
| 个人名称等同： | 李江华 主编 |