书目详细信息
： 氧化型茶多酚对高脂饮食老年大鼠血脂及肠道菌群的影响
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00(估)缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 氧化型茶多酚对高脂饮食老年大鼠血脂及肠道菌群的影响/.张蒙著/.盛军指导 |
| 出版发行项： | 2019.6.14 |
| 载体形态项： | 44页:;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 由于现代生活质量提高和医学科技的进步，全球老龄化日益严重，大约80%的老年人至少有一种慢性疾病。茶多酚是茶叶的有效成分，在生茶发酵成熟茶的过程中，茶多酚被多酚氧化酶氧化成氧化型茶多酚（oxidized tea polyphenols，OTP），有研究证明OTP具有很高的生物活性，如抗氧化、清除自由基等。近年来研究发现，机体内的肠道微生物，可能在人体代谢性疾病和健康调控中起着更大作用。肠道菌群对益生菌的补充、黏膜的保护、消化和免疫等方面具有重要的影响。本论文通过给老年大鼠饲喂普通饲料与高脂饲料，研究OTP对肠道微生物群落结构的差异和变化，探讨OTP能否改善老年人糖、脂代谢紊乱等问题。 在本研究中，将25个月龄SD大鼠随机分为四组：对照组（CK）、氧化型茶多酚对照组（COTP）、高脂组（HFD）和氧化茶多酚高脂组（HFOTP）。CK和HFD分别饲喂基础饲料和高脂饲料8周，COTP和HFOTP分别饲喂基础饲料含有2% OTP和高脂饲料含有2% OTP 8周。实验期结束收集各组动物粪便，进行宏基因组分析肠道微生物的变化。随后采用尾尖取血的方式检测老年大鼠的血糖变化情况，之后使用眼球后静脉丛取血法的方式获得10ml血清，血液生化分析仪检测血清中总胆固醇（CHOL）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C) 、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）水平。 研究发现，OTP显著改善了高脂饮食老年大鼠的糖代谢异常，并使血清中的HDL-C显著升高；然而，HFOTP组与HFD组相比较，血清中的CHOL、TG、LDL-C、ALT和AST没有显著差异。通过宏基因组分析各个实验组肠道微生物的变化，我们发现高脂饮食中添加OTP明显改变了老年大鼠肠道菌群门水平、属水平的环境，HFOTP中厚壁菌与拟杆菌的比值也明显下降；通过主成分分析、多维标度和物种丰度聚类分析表明OTP明显改变了高脂饮食老年大鼠的肠道菌群结构；组间差异分析表明Ruminococcus和Firmicutes-_CAG:110在改善高脂饮食肠道稳态过程中发挥了重要作用，说明Ruminococcus和Firmicutes-_CAG:110是种属水平上的关键微生物；根据KEGG数据库，HFOTP组代谢相关通路中富集的基因数量最多，主要集中在碳水化合物代谢、氨基酸代谢、核酸代谢和糖原合成代谢, KEGG差异功能通路的功能丰度数据表明，HFOTP中的ATP结合蛋白和染色质分割蛋白明显降低。 综上所述，OTP可能通过改变高脂饮食老年大鼠的肠道微生物群落结构从而改善其血液指标以及糖代谢情况。本论文研究结果为在调节肠道微生物群落结构的角度上改善老年人的健康状况及治疗相关代谢疾病提供了一条新的思路，或者开发一种安全有效，能够改善的肠道环境的膳食补充剂将会对老年人健康具有重要的贡献。 |
| 并列题名： | Oxidized Tea Polyphenols reduce the lipid level and change the structure of Gut Microbiota in Aged Rat |
| 题名主题： | 氧化型茶多酚 血脂 肠道微生物 老年大鼠 学位论文 |
| 中图分类： | S571.1-533 |
| 个人名称等同： | 张蒙 著 |
| 个人名称次要： | 盛军 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20200312 |