书目详细信息
： 经济微生物工艺学教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80209-209-4:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经济微生物工艺学教程/.主编林海萍, 张立钦 |
| 出版发行项： | 北京:,中国环境科学出版社:,2005.9 |
| 载体形态项： | 295页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 高等院校资源与环境系列教材 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 全书共分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品、农业微生物制品等五篇。系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。 |
| 并列题名： | Technology course of economic microorganism eng |
| 题名主题： | 微生物 生物制品 生产工艺 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TQ464-43 |
| 个人名称等同： | 林海萍 主编 |
| 个人名称等同： | 张立钦 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20050923 |
| 记录来源： | CN CCNU 20051122 |
| 记录来源： | CN YNAU 20060327 |