书目详细信息
： 蛋白质与酶工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5650-2287-6:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 蛋白质与酶工程/.主编张德华 |
| 出版发行项： | 合肥:,合肥工业大学出版社:,2015.09 |
| 载体形态项： | 313页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 面向“十二五”示范应用型高校规划教材 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 蛋白质工程概述、酶工程概述、蛋白质分子设计、融合蛋白、蛋白质的化学修饰、酶的分离工程、固定化酶与固定化细胞、非水相酶催化、酶传感器、酶抑制剂、蛋白质和酶的应用、基因工程基础和蛋白质工程新技术等。 |
| 题名主题： | 蛋白质 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 酶工程 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q51-43 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 张德华 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20160510 |