书目详细信息
： 葡萄与葡萄酒实习实践
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-075310-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄与葡萄酒实习实践/.张亚红 ... [等] 主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2023.06 |
| 载体形态项： | 101页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 葡萄与葡萄酒工程专业系列教材 |
| 一般附注： | 新形态教材 |
| 提要文摘： | 本书以学科和产业需求为基本依据，结合宁夏大学葡萄与葡萄酒工程专业教师多年教学实践经验，进一步进行系统优化设计，形成葡萄栽培、葡萄园田管理、葡萄酒酿造及葡萄酒后期管理四章为主要内容的实习实践指导书。 |
| 题名主题： | 葡萄栽培 教材 |
| 题名主题： | 葡萄酒 教材 |
| 中图分类： | S663.1-43 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 张亚红 主编 |
| 个人名称等同： | 刘旭 主编 |
| 个人名称等同： | 李明 主编 |
| 记录来源： | CN CCAU 20230905 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240603 |