书目详细信息
： 中老年营养百科
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-37491-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中老年营养百科/.王兴国著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2021.04 |
| 载体形态项： | 410页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营养价值解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 |
| 题名主题： | 中年人 营养卫生 |
| 题名主题： | 老年人 营养卫生 |
| 中图分类： | R153.3 |
| 个人名称等同： | 王兴国 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20210729 |