书目详细信息
： 常见食用野菜图谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-3492-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 常见食用野菜图谱/.闫云君主编/.曹继萍副主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2017.11 |
| 载体形态项： | 130页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书包括常见食用野菜种类63种, 分别从图谱、简介、科属分类、中文别名、分布区域、食用部位、食用方法、用途以及食用禁忌等方面进行了简要介绍, 其中每种野菜分别配有高清彩图, 以使读者能较为全面地了解、辨识、加工和食用这些野菜。 |
| 题名主题： | 野生植物 蔬菜 图谱 |
| 中图分类： | S647-64 |
| 个人名称等同： | 闫云君 主编 |
| 个人名称次要： | 曹继萍 副主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20181130 |