书目详细信息
： 草产品质量检测学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5655-0350-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 草产品质量检测学/.贾玉山, 玉柱, 李存福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2011.10 |
| 载体形态项： | 210页:;+图表:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书从草产品质量检测技术的实际出发，突出草产品的质量安全，阐述了草产品质量安全的主要影响因素，介绍了草产品质量检测的样品采集与制备、感官检测方法、物理检测方法、化学检测方法、动物实验方法、微生物检验方法、掺杂使假检验方法、草产品检疫方法和检测数据处理与分析，分别评价了青贮饲料、草粉、干草、草颗粒、草块和全混合日粮(TMR)原料的质量或品质，重点概述了草产品质量管理以及草产品标准的制订。 |
| 题名主题： | 牧草 检测 |
| 中图分类： | S54 |
| 个人名称等同： | 贾玉山 主编 |
| 个人名称等同： | 玉柱 主编 |
| 个人名称等同： | 李存福 主编 |
| 记录来源： | CN ZJU 20120211 |