书目详细信息
： 绿色食品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81066-607-X:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 绿色食品/.孟凡乔, 乔玉辉, 李花粉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2003.02 |
| 载体形态项： | 231页:;+图表:;+23cm |
| 丛编项： | 21st食品系列教材 |
| 提要文摘： | 绿色食品生产的理论基础包括生态学、土壤学、植物营养、植物保护、动物生产、食品加工以及质量控制等学科的内容,属于新兴的边缘学科. |
| 题名主题： | 绿色 食品 教材 |
| 中图分类： | S-01 |
| 个人名称等同： | 孟玉乔 主编 |
| 个人名称等同： | 乔玉辉 主编 |
| 个人名称等同： | 李花粉 主编 |
| 记录来源： | CN CEPC 20070710 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20070809 |
| 记录来源： | CN YNAU 20071128 |