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书目详细信息： 食品生物技术导论

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《食品生物技术导论》

ISBN/价格：	7-81066-443-3:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品生物技术导论/.罗云波主编/.生吉萍, 陈宗道副主编
出版发行项：	北京:,中国农业大学出版社:,2002.08
载体形态项：	384页:;+图:;+23cm
丛编项：	面向21世纪课程教材
题名主题：	食品生物化学应用
中图分类：	TS201.2
个人名称等同：	罗云波 (食品生物) 主编
个人名称次要：	生吉萍副主编
个人名称次要：	陈宗道副主编
记录来源：	CN CAU 20021112
记录来源：	CN XMU 20021209
记录来源：	CN YNAU 20071008

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