书目详细信息
： 喷香肉菜, 好吃忘不了
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-5410-2:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 喷香肉菜, 好吃忘不了/.瑞雅编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2017.07 |
| 载体形态项： | 154页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 美味制造 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉, 鲜美水产三大类的99道肉菜, 让读者快速学会制作各种肉类菜菜品, 享受舌尖上的美味。在书中加入了一些实用的烹饪技巧。 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.125 |
| 个人名称等同： | 瑞雅 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180913 |