书目详细信息
： 有机农业技术与食品质量
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-12893-5:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 有机农业技术与食品质量/.席运官，张纪兵，汪云岗编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2012.5 |
| 载体形态项： | 188页:;+24cm |
| 丛编项： | 产业生态工程丛书 |
| 提要文摘： | 本书是《产业生态工程丛书》之一。本书较系统地总结了有机农业生产实践中的技术经验和相关的研究成果，为有志于有机生产的从业者提供参考和借鉴。同时介绍了有机食品品质与安全性，有机农业与环境保护，有机农业与气候变化的研究成果。 |
| 题名主题： | 有机化学 农业技术 |
| 题名主题： | 食品 质量管理 |
| 中图分类： | TS207.7 |
| 中图分类： | S345 |
| 个人名称等同： | 席运官 编著 |
| 个人名称等同： | 张纪兵 编著 |
| 个人名称等同： | 汪云岗 编著 |