书目详细信息
： 畜产品质量安全及其检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-8407-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 畜产品质量安全及其检测技术/.张晓东主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社农业科技出版中心:,2006.4 |
| 载体形态项： | 328页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书以畜产品安全为主题, 从现代畜产品质量管理的科学理念出发, 向读者全面、系统地介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。 |
| 并列题名： | Chemical industry press eng |
| 题名主题： | 畜产品 质量控制 |
| 题名主题： | 畜产品 食品检验 |
| 中图分类： | TS251.7 |
| 个人名称等同： | 张晓东 主编 |
| 记录来源： | CN NEAU 20060622 |
| 记录来源： | CN YNAU 20061030 |