书目详细信息
： 中国水产品质量安全管理体系研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5670-0078-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中国水产品质量安全管理体系研究/.孙波著 |
| 出版发行项： | 青岛:,中国海洋大学出版社:,2012.9 |
| 载体形态项： | 229页:;+22cm |
| 丛编项： | 海洋经济博士文库 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书系统回顾了水产品质量安全管理的发展历史, 并对近年来发生的具有较大社会影响的水产品质量安全公共事件进行了深入分析。创造性提出了建立区域化、综合性水产品质量安全管理体系的战略构想。提出应建立有效整合水产品供应链各环节全部要素与利益相关者的水产品质量安全保障管理新模式。 |
| 并列题名： | Study on quality safety management system of China‘s aquatic products eng |
| 题名主题： | 水产品 质量管理体系 研究 中国 |
| 中图分类： | TS254.7 |
| 个人名称等同： | 孙波, 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130301 |