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书目详细信息： 酶学研究技术.上册

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《酶学研究技术.上册》

ISBN/价格：	7-03-000047-1:CNY3.20
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酶学研究技术/.张树政等主编
出版发行项：	北京:,科学技术出版社:,1987.12
载体形态项：	383页:;+21cm
丛编项：	微生物学技术丛书
提要文摘：	本书内容包括酶的提纯和结晶、纯度鉴定、催化及物理化学性质、化学结构、化学修饰及溶液构象六部分。
题名主题：	酶学研究技术
中图分类：	Q55
个人名称等同：	张树政主编
记录来源：	CN YNAU 20070419

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