书目详细信息
： 美味中国
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5471-2:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美味中国/.中央电视台《美味中国》节目组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006.9 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身，其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准，与充满趣味性、历史感的饮食文化相得益彰，书中还穿插了大众喜爱的电视节目《美味中国》的拍摄花絮，内容丰富，图文并茂。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 团体名称等同： | 中央电视台《美味中国》节目组 编著 |
| 记录来源： | CN NCUL 20061206 |
| 记录来源： | CN YNAU 20080109 |