书目详细信息
： 母亲河畔的儿女,风味美食篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-209-13972-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 母亲河畔的儿女/.赵怀宝主编 |
| 出版发行项： | 济南:,山东人民出版社:,2023.09 |
| 载体形态项： | 169页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 中华文明黄河故事丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：青海风味、四川风味、甘肃风味、宁夏风味、内蒙古风味、陕西风味、山西风味、河南风味、山东风味。 |
| 题名主题： | 黄河流域 饮食 文化 |
| 题名主题： | 黄河流域 文化史 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 中图分类： | K292 |
| 个人名称等同： | 赵怀宝 主编 |
| 记录来源： | CN ECN 20240312 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240521 |