书目详细信息
： 酒店管理概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-52695-7:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理概论/.主编田彩云/.副主编俞继凤,裴正兵 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 240页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等教育“十三五”酒店管理专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：酒店和酒店业；酒店业的发展及作用；酒店管理与管理者；现代酒店经营管理；酒店业务管理；酒店职能管理；酒店信息管理；酒店公共关系管理；酒店品牌管理。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理经 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2-43 |
| 个人名称等同： | 田彩云 主编 |
| 个人名称次要： | 俞继凤 副主编 |
| 个人名称次要： | 裴正兵 副主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20161009 |