书目详细信息
： 食品仪器分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-034135-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品仪器分析/.主编邹良明 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2012.05 |
| 载体形态项： | 283页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 丛编项： | 高职高专食品类专业教材系列 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 电位分析法、紫外-可见光谱分析法、红外吸收光谱法、原子光谱分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法和离子色谱法等。 |
| 题名主题： | 仪器分析 应用 食品分析 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | TS207.3-43 |
| 个人名称等同： | 邹良明 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20170410 |