书目详细信息
： 苹果贮藏保鲜实用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5369-1228-5:$2.10 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 苹果贮藏保鲜实用技术/.赵家骴编著 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西科学技术出版社:,1992.6 |
| 载体形态项： | 95页:;+19cm |
| 丛编项： | 科技兴农实用新技术丛书 |
| 题名主题： | 苹果-食品贮藏 |
| 题名主题： | 食品贮藏-苹果 |
| 题名主题： | 食品保鲜-苹果 |
| 中图分类： | S661.109 |
| 个人名称等同： | 赵家骴 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 19930225 |