图书馆

登录

书目详细信息： 饮食业技术革新选编

书目信息  机读格式(MARC)

《饮食业技术革新选编》

ISBN/价格：	CNY0.32
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	饮食业技术革新选编/.商业部饮食服务局编
出版发行项：	北京:,商务印书馆:,1959.07
载体形态项：	90页:;+图:;+18cm
提要文摘：	本书介绍了天津、哈尔滨、长春等地饮食业职工所创造的各种工具。
题名主题：	饮食业技术革新选集
中图分类：	TS972
团体名称等同：	商业部饮食服务局编
记录来源：	CN YNAU 20070430

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《饮食业技术革新选编》二维码