书目详细信息
： 李时珍, 我的私人营养师
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80665-781-9:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 李时珍, 我的私人营养师/.李时珍原著/.徐朝红编著 |
| 出版发行项： | 长沙:,岳麓书社:,2006.8 |
| 载体形态项： | 311页:;+21cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物，对药方进行了翻译，详细介绍了各类菜肴的原料、制作过程。 |
| 并列题名： | Li Shizhen my personal nutritionist eng |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 李时珍 原著 |
| 个人名称次要： | 徐朝红 编著 |
| 记录来源： | CN CAU 20070510 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070629 |