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书目详细信息： 蔬食斋随笔

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《蔬食斋随笔》

ISBN/价格：	978-7-5633-6422-0:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 450000
题名责任者项：	蔬食斋随笔/.聂凤乔著
出版发行项：	桂林:,广西师范大学出版社:,2007.1
载体形态项：	266页:;+21cm
丛编项：	聂凤乔作品
相关题名附注：	其他题名取自封面
提要文摘：	本书介绍了蔬菜的营养、化学成分、烹饪注意事项等内容。
题名主题：	饮食文化中国文集
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	聂凤乔, 著
记录来源：	CN SG02 20070202
记录来源：	CN ECN 20070327
记录来源：	CN YNAU 20071210

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