书目详细信息
： 食品标准与法规
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6775-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品标准与法规/.杜宗绪主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2012.07 |
| 载体形态项： | 175页:;+26cm |
| 丛编项： | “十二五”高职高专院校规划教材.食品类 |
| 提要文摘： | 本书对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。 |
| 题名主题： | 食品标准 高等职业教育 中国 教材 |
| 题名主题： | 食品卫生法 高等职业教育 中国 教材 |
| 中图分类： | TS207.2-43 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 杜宗绪 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20170427 |