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书目详细信息 :
蔬菜贮藏保鲜
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-80022-180-6:CNY1.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
蔬菜贮藏保鲜
/.
陆美英编著
出版发行项:
北京:,金盾出版社:,1990.7
载体形态项:
106页:;+19厘米
提要文摘:
本书介绍了28种蔬菜的100余种贮藏保鲜方法。
题名主题:
蔬菜-食品保鲜
题名主题:
食品保鲜-蔬菜
中图分类:
S630.9
个人名称等同:
陆美英 编著
记录来源:
CN NLC 19901114
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