书目详细信息
： 骨补自然:健康骨钙吃出来
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5427-8390-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 骨补自然/.主编吴江 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学普及出版社:,2023.02 |
| 载体形态项： | 106页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是营养科普图书。全书分为四个章节：第-章、钙和维生素D与骨骼健康的关系；第二章、钙含量丰富的食物，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶、豆类食物和加工食品，及膳食建议；第三章、推荐具有春夏秋冬四个季节特色的钙含量较高的食谱，包括原料、制作方法及常见营养素表；另有每个季节里需要特殊饮食的节日相关饮食注意事项，包括清明节、端午节、中秋节和春节；第四章、骨健康相关的保健误区，包括饮食误区、保健误区、疾病认知误区。 |
| 题名主题： | 钙 营养缺乏病 食物疗法 |
| 中图分类： | R591.1 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 吴江 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240612 |