书目详细信息
： 中国民俗文化丛书,饮食卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-212-06242-2:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 中国民俗文化丛书/.董强编著/.隗静秋译 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽人民出版社:,2013.10 |
| 载体形态项： | 138页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及各种传统烹调方法，探讨了中国各类饮食的发展演变过程、审美风尚及地域、民族特征，系统地展现了博大精深的中国饮食文化。 |
| 并列题名： | Chinese folklore culture series eng |
| 题名主题： | 风俗习惯 介绍 汉语 英语 中国 |
| 题名主题： | 饮食 风俗习惯 介绍 汉语 英语 中国 |
| 中图分类： | K892 |
| 个人名称等同： | 董强 编著 |
| 个人名称次要： | 隗静秋 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20131227 |