书目详细信息
： 178种标准鸡尾酒的配制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80159-474-6:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 178种标准鸡尾酒的配制/.(日) 稻保幸著/.刘京梁译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建材工业出版社:,2003.7 |
| 载体形态项： | 221页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 休闲·生活DIY |
| 相关题名附注： | 并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书以各类鸡尾酒为主线说明的同时，向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法，还收录了13例鸡尾酒大赛的作品以及品味鸡尾酒的方法。全书图文并茂，读者不仅可以沉浸在鸡尾酒的世界里，同时可对鸡尾酒的调配方法和配方有一定的了解。 |
| 并列题名： | DIY for standard cocktail eng |
| 题名主题： | 鸡尾酒 配制 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 稻保幸 著 |
| 个人名称次要： | 刘京梁 译 |
| 记录来源： | CN CAU 20031030 |
| 记录来源： | CN YNAU 20040425 |