书目详细信息
： 咖啡全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-4394-9:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 咖啡全书/.(英) 玛丽·班克斯, 克里斯蒂娜·麦克法顿, 凯瑟琳·艾特肯森编著/.刘娟 ... [等] 译 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2008.1 |
| 载体形态项： | 237页, [2] 页图版:;+图 (部分彩图):;+29cm |
| 丛编项： | 西方饮食文化经典 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 班克斯 玛丽 编著 |
| 个人名称等同： | 麦克法顿 克里斯蒂娜 编著 |
| 个人名称等同： | 艾特肯森 凯瑟琳 编著 |
| 个人名称次要： | 刘娟 译 |
| 记录来源： | CN CAU 20110224 |