书目详细信息
： 中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法.一,理化部分
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6876-7:CNY240.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法/.中国标准出版社编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2012.8 |
| 载体形态项： | 537页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书收录了食品卫生检验方法的标准, 内容包括: 食品中脂肪的测定、食品中还原糖的测定、食品中蔗糖的测定、食品中淀粉的测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中铜的测定等。 |
| 题名主题： | 食品卫生 食品检验 国家标准 中国 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 中图分类： | T-652.1 |
| 中图分类： | R155.5-65 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN CAU 20130428 |
| 记录来源： | CN BMU 20140428 |