书目详细信息
： 汉字中的美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-01-019978-8:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 汉字中的美食/.刘朴兵著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 433页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 汉字文化体验丛书 |
| 一般附注： | 河南省高校科技创新人才(人文社科类)支持计划项目“中国饮食文化史”出版资助 |
| 提要文摘： | 本书选取“食”“饭”“粥”“面”“饼”“馒”“饺”“糕”“粽”“糖”“肉”“炙”“肴”“菜”“腐”“酱”“羹”“汤”具有代表性的18个汉字，每个汉字作为一章，全面阐述其字形演变，字的含义及其演变，有关的成语、俗语和民俗文化等。 |
| 题名主题： | 饮食 汉字 研究 |
| 中图分类： | H12 |
| 个人名称等同： | 刘朴兵 著 |
| 记录来源： | CN 昆明新知图书城 20170517 |
| 记录来源： | CN YNAU 20191216 |