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书目详细信息： 果蔬贮藏与加工:加工部分

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《果蔬贮藏与加工:加工部分》

ISBN/价格：	CNY0.66
作品语种：	chi
出版国别：	CN 330000
题名责任者项：	果蔬贮藏与加工/.浙江农学院编著
出版发行项：	杭州:,浙江农学院:,1954.12
载体形态项：	130页:;+26cm
提要文摘：	本书介绍了果蔬贮藏与加工。
题名主题：	水果食品贮藏教材
题名主题：	蔬菜食品贮藏教材
中图分类：	S661.1
团体名称等同：	浙江农学院编著
记录来源：	CN YNAU 20070517

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