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书目详细信息： 食品感官分析入门

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《食品感官分析入门》

ISBN/价格：	7-5019-0968-7:$4.70
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品感官分析入门/.朱红等编
出版发行项：	北京:,轻工业出版社:,1990.12
载体形态项：	192页:;+19厘米
题名主题：	食品感官评价
中图分类：	R155.5
个人名称等同：	朱红编
记录来源：	CN NLC 19910614

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