图书馆

登录

书目详细信息： 食品加工技术.工艺和配方大全续集(5)(上)

书目信息  机读格式(MARC)

《食品加工技术.工艺和配方大全续集(5)(上)》

ISBN/价格：	7-5023-3250-2:$46.00
题名责任者项：	食品加工技术.工艺和配方大全续集(5)(上)/.刘宝家等编
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,1999.10
载体形态项：	403页:;+16开
题名主题：	食品加工
中图分类：	TS205
个人名称等同：	刘宝家编

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《食品加工技术.工艺和配方大全续集(5)(上)》二维码